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Promouvoir le développement de l’aquaculture

Face à l’épuisement des ressources, il est important de travailler sur des solutions complémentaires à la pêche.

Le développement de l’aquaculture est un enjeu de premier ordre. L’augmentation massive de la quantité des produits de la mer consommés doit aller de pair avec un contrôle et une sécurisation des productions mises sur le marché.

Pour cela, des développements scientifiques sont réalisés à PFI Nouvelles Vagues pour fournir une croissance durable de la production, ce qui permet une meilleure gestion de l’énergie, la réduction des impacts environnementaux et un contrôle du risque sanitaire maximal.

 

 

 

Vue d’ensemble de la situation et avenir

L’aquaculture fournit déjà à l’humanité environ la moitié de sa consommation en poisson. Bien que l’aquaculture en Europe présente de nombreux atouts, sa production a tendance à stagner par rapport à d’autres pays dans le monde.